Drácula: El último santuario sigue el juego anterior de Dreamcatcher, Dracula: Resurrection. Un juego de aventura de apuntar y hacer clic, esta secuela cuenta la historia de Jonathan Harker, un hombre que trata de rescatar a su esposa, Mina, de las garras de la infame chupador de sangre. Como es el caso con muchos títulos en este subgénero, el juego consiste en un examen cuidadoso de cada escena que los jugadores encuentran, ya que la búsqueda de pistas, información y artículos que ayudarán en su búsqueda. El movimiento y la interacción son facilitadas por un cursor sensibles al contexto, a través del cual los jugadores pueden manipular los puzzles y el medio ambiente. Los puzzles en sí son una mezcla familiar de misiones de búsqueda y rompecabezas, exige que los jugadores adquirir y combinar numerosos artículos antes de que puedan ser utilizados para eliminar los obstáculos particulares.