El kayak es el uso de un kayak para moverse a través del agua. Kayak y canoa también se conocen como remar. Kayak se distingue de la canoa por la posición sentada del remero y el número de palas en la pala. Un kayak se define por la Federación Internacional de Piragüismo (el cuerpo de sanción mundo) como un barco, donde el remero se enfrenta hacia delante, piernas delante, usando una paleta de doble hoja. La mayoría de los kayaks tienen cubiertas cerradas, aunque 'sit-on-top' kayaks están creciendo en popularidad, al igual que los kayaks inflables que vienen sin las cubiertas, pero que tienen cámaras de aire que rodean el barco.