Como a sequela do jogo de futebol # 1 de venda, de 1997 para a Sony PlayStation, NFL GameDay 99 oferece vários novos recursos projetados para melhorar a jogabilidade, bem como a apresentação. Primeiro, os gráficos 3D voltaram, mas com o dobro da quantidade de polígonos - elevando o total perto de 350 por jogador. As animações também melhoraram para entregar uma mão de fiação de capturas, estocadas e fora equilibrada lança. Um novo sistema de câmera de zoom vai lhe trazer mais perto da ação em campo, com fotos de jogadores e atualizações estatísticas durante o jogo.