Hattrick Hero S nous rappelle les jeux de football d'arcade à défilement latéral en 2D qui étaient populaires dans les pièces de monnaie des années 90, en particulier dans la série Super Sidekicks. Dans ce jeu, nous pouvons choisir parmi une grande liste d'équipes nationales (42 au total) de tous les continents, et nous pouvons participer soit à un match amical, un championnat, une ligue mondiale ou une séance de tirs au but. Chaque équipe compte avec un joueur "Ace" (vous pouvez deviner qui il est en voyant "Ace" au-dessus de sa tête pendant un match), ou en d'autres termes, l'homme avec les meilleures compétences de l'équipe.

Le jeu compte également avec un système qui vous permet d'exécuter des actions spéciales pendant un match, mais celles-ci doivent être "échangées" contre quelque chose appelé unités (vous commencez chaque match avec 20 d'entre elles), par exemple, si vous voulez exécuter un Hyper Shoot (le tir le plus efficace du jeu) vous aurez 6 unités de moins. Ces actions doivent être exécutées par votre "Ace", et il peut être aussi loin que la zone qu'il souhaite, car dans tous les cas, le tournage sera toujours presque imparable.